طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالسكر الرائع

طريقة تجنن لعمل بسكويت جوز الهند بالسكر أكثر من رائع

المقادير :
كوب و نصف دقيق – نصف كوب جوز هند ناعم – بيضه – ابيض بيضه – 3/4 كوب زبده – نصف كوب سكر بودره – فانيليا – ربع معلقة صغيره بيكنج بودر
طريقة العجن :
نبدأ بضرب الزبده بدرجة حرارة الغرفه ثم نضع معها السكر ثم نضع البيض و الفانيلياو نخلط المكونات جيدا ثم نضع الدقيق و جوز الهند و البيكنج بودر معا و نخلطهم مع المكونات السائلهلنحصل على العجينه
نضع العجينه بالثلاجه لمدة عشر دقائق ثم نخرجها و نبدأ فى فردها و تقطيعها
و توضع فى الفرن على درجة حراره 180 حتى يصير لونه ذهبى