طريقة عمل الحواوشى المصرى

 

 اسهل طريقة لعمل الحواوشى المصرى فى

 

البيت بالمقادير والخطوات كاملة

مقادير عمل الحواوشى المصرى

 

 

1- نصف كيلو لحم مفروم

 

2- 4 ارغفة من الخبز المصرى البلدى

 

3- مقدار خليط من الماء والزيت

 

4 – عدد 1 بصلة كبيرة الحجم

 

5 – عدد 1 فص من الثوم كبير الحجم

 

6- معلقة بهارات مشكلة

 

7- معلقة ملح 

 

8 – نصف معلفة فلفل

 

9 – نصف معلقة جوز الطيب

 

10 – ورق فويل

 

تستطيع تغير الكمية حسب عدد افراد

الاسرة

 

 

الخطوات

 

1- يتم تسخين الفرن حتى يصل الى درجة

 

حرارة مناسبة

 

2- نقوم باحضار طبق عميق لعمل خلطة

 

الحواوشى

 

3- نقوم بوضع اللحم ووالبصل والثوم

 

والفلفل فى الطبق

 

4- نقوم باضافة البهارات الى الخلطة مع

 

التقليب الجيد والمستمر

 

5- نقوم باحضار العيش البلدى ونقوم

 

بفتح رغيف العيش ووضع اللحمة وتوزيعها

 

على الرغيف بالكامل

 

6- نقوم بدهن الرغيف من الخارج بخليط

 

الماء والزيت

 

7- نقوم بتغليف الرغيق بالورق الفويل

 

8- نضع الرغيف بعد تغليفة فى الفرن لمدة

 

ثلث ساعة

 

9- نفوم بفتح الفويل ويترك الرغيف

 

ليتحمص لمدة خمس دقائق

 

10 – يقدم الحواوشى للطعام مع تشكيلة

 

مخلل متنوعة

 

بالف هنا وشفا